5 portioner á 4pp
550g oskalad men tvättad potatis
2 gula lökar
3 vitlöksklyftor
1 ägg
5 dl mellanmjölk
2 msk idealmjöl
salt o peppar
oljespray
Sätt på ugnen på 200 grader
Skiva poatatisen med skal på i matberedaren så det skivad tunt. Skiva löken och vitlöken. Lägg sedan allt i en form. Blanda ägg, mjölk, mjöl, salt o peppar i en skål och häll över potatisen. Spraya ett spray med olja över innan du låter den gratineras i ugn i ca 40-50minuter. Får gratängen för mycket färg så lägg över ugnsfolie mot slutet.
Jag serverade med grillad fläskfilé, grillad majskolv och ett glas propointsfri päroncider :)
Enjoy!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar