Lövbiffsgryta 5pp

Löbiffsgryta 5 portioner á 5pp
500g lövbiff 12pp
1msk smör 3pp
2msk soja
1tsk kalvbuljong
2tsk dijonsenap 0,5pp
4dl fraiche 5% 8pp
0,5 purjolök
1gul lök
0,5 broccolistånd

Totalt för hela grytan 23,5pp

Fräs lövbiffen, purjon, broccolin och löken i smöret. Häll i soja, fond och senap och blanda sedan i fraichen. Låt puttra ett tag och sen servera. Portionen på bilden är mindre än en portion.